Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar

Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar

€6.43

SKU: SKUGsd4wIhzRD Categories: Crevettes, Langoustes, Autres Crustacés, Fruits De Mer, Fruits De Mer Bio Et Labellisés, Nutrition, Poissons, Poissons Bio Et Labellisés, Produits Nutri-Score A, Régimes Alimentaires Et Nutrition, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Ces queues de crevettes ASC élevées à Madagascar sont cuites avant congélation. A déguster froides ou chaudes à la plancha ou rapidement poêlées avec toute une gamme de sauces pour les agrémenter. Tant de saveurs à offrir lors d’un buffet ou en plat principal, une alliance de richesse et d’équilibre dans votre assiette.

Modes de préparation

Conseils de préparation DÉCONGÉLATION
Pour une utilisation froide
À la casserole DÉCONGÉLATION

Cuisson au casserole pendant 1 min

Dans l’eau bouillante : Enlevez l’emballage et passez les queues de crevettes sous l’eau froide. Portez à ébullition 1,5 litre d’eau. Dès que celle-ci est frémissante, retirez la casserole de la source de chaleur et plongez les queues de crevettes dedans. Laissez 1 min puis égouttez.
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

5 à 6 heures dans leur emballage. Rincez et égouttez.

Conseils de préparation Préparation sans décongélation
Pour une utilisation chaude
Au panier vapeur Préparation sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 3 min

Placez les queues de crevettes dans un panier vapeur, au-dessus d’une eau frémissante. Couvrez et laissez réchauffer 3 min.
À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 3 min

Essuyez les queues de crevettes et déposez-les dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites-les revenir à feu vif pendant 3 min en retournant régulièrement.
Au grill Préparation sans décongélation

Cuisson au gril pendant 4 – 6 min

Préchauffez le gril et déposez les queues de crevettes badigeonnées d’huile. Laissez réchauffer 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Queues de crevettes cuites surgelées

Liste des ingrédients

Crevette tropicale ASC (crustacés) 99%, sel, antioxydant : disulfite de sodium. Crevette Penaeus monodon ASC élevée à Madagascar.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	406 kJ 96 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g 0,2 g	1% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	23 g	46% AR*
Sel	0,69 g	11% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Crevette élevée à Madagascar. Produit élaboré à Madagascar, emballé par : numéro d’agrément indiqué sur le côté.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

2,00 € / pers.

Entrée

Frittatas de crevettes et fèves

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

2,00 € / personne

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Recette

Menu

Menu équilibré avec des crevettes tropicales

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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