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Pain surprise polaire

Original price was: €11.96.Current price is: €9.19.

SKU: SKUZU7I3bEcDo Categories: Apéritifs, Apéritifs Et Entrées, Apéritifs Froids, Pains Surprises Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Direction le grand nord avec ce pain surprise d’inspiration scandinave. On y pioche des mini sandwichs au pain polaire garnis de saumon gravlax, de bacon fumé et pesto de roquette, d’une brouillade d’œuf, moutarde et ciboulette ou encore de skyr, noix et éclat de cranberry. Des recettes simples et originales qui cochent toutes les cases de la gourmandise.

Modes de préparation

Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 8 h

Déposez le produit dans une assiette en conservant le film plastique. Décongelez 8 à 10 heures dans le bas du réfrigérateur. Retirez le film plastique et attendez 10 minutes à température ambiante (20 °C) avant de déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pain surprise composé de 32 sandwichs surgelés au pain polaire 59,1% et garniture 40,9% : 8 sandwichs brouillade d’œuf, moutarde à l’ancienne, ciboulette 25,1% – 8 sandwichs skyr, noix, éclats de cranberry 25,1%, – 8 sandwichs bacon fumé, pesto de roquette 25,1% – 8 sandwichs saumon cru aux 5 baies et à l’aneth 24,7%.

Liste des ingrédients

Pain polaire 59,1% [farine de BLE (GLUTEN), eau, farine de seigle (GLUTEN), sucre, huile de colza, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine d’ORGE maltée (GLUTEN)], skyr 7,5%, bacon cuit fumé aux bois de hêtre et de chêne 4,9% [viande de porc 4,3% (origine : France*), sel, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique], fromage blanc (LAIT) 4,7%, saumon cru (POISSONS) qualité sans arête** 4,3%, OEUF entier de poule élevée en plein air 3,6% (liquide, pasteurisé), crème fraîche épaisse (LAIT), huile de tournesol, OEUF cuit de poule élevée en plein air 2,1%, roquette 1,5%, NOIX hachée 0,9%, NOIX en poudre 0,9%, sucre, MOUTARDE à l’ancienne 0,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), eau, amidon de pomme de terre, sel, jus de citron, beurre (LAIT), échalote, fécule de manioc, cranberry 0,2%, Parmigiano Reggiano AOP*** râpé 0,2% (contient LAIT), ciboulette 0,2%, dextrose, ail, protéines de LAIT, aneth 0,08%, huile d’olive vierge extra 0,07%, basilic 0,06%, baies roses 0,01%, cardamome, coriandre, poivre vert, poivre blanc, sirop de glucose.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : crustacés, soja, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1077 kJ 256 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,8 g 2,0 g	13% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	34 g 6,1 g	13% AR* 7% AR*
Fibres alimentaires	2,9 g	% AR*
Protéines	9,3 g	19% AR*
Sel	1,2 g	19% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de farine de blé et farine de seigle origine UE, saumon élevé en UE et non-UE (Irlande et/ou Norvège et/ou Royaume-Uni), skyr origine Danemark, porc et œuf origine France.