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Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus

Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus

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SKU: SKUNhpsnxG4j3 Categories: Crevettes, Langoustes, Autres Crustacés, Fruits De Mer, Fruits De Mer Bio Et Labellisés, Poissons, Poissons Bio Et Labellisés, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Ce homard canadien pêché au casier dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Ouest près des côtes du Canada est un trésor de la mer, issu d’un pêche durable certifiée MSC. Pêché principalement entre mai et juillet quand il est bien plein, il offre une texture serrée et une saveur douce et fine. Idéal pour une consommation froide après décongélation, il donne un air de fête à vos salades et entrées…

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 10 – 14 h

FROID : Décongeler au réfrigérateur pendant 10 à 14 heures.

Au court-bouillon Préparation chaude

Cuisson au courtbouillon pendant 3 min

CHAUD : Décongeler et chauffer dans un court-bouillon pendant 3 min.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Liste des ingrédients

Homard (crustacé), sel. Homarus americanus Pêché aux casiers et pièges dans l’Atlantique Nord-Ouest (Zone FAO 21)

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	363 kJ 86 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,4 g 0,3 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	% AR*
Sel	1,4 g	% AR*

Origine de nos produits

Produit du Canada

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

11,74 € / pers.

Plat

Homard mariné aux épices cajun

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

11,74 € / personne

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Recette

7,88 € / pers.

Entrée

Velouté de homard au curry et fruits secs

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

7,88 € / personne

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