Gingembre coupé

€1.74

Description
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Récoltés dans le Sud-Est de la Chine, ce gingembre lavé, pelé puis coupé avant d’être surgelé et présenté en boîte salière, s’utilise sans décongélation préalable, pour offrir plus de piquant à vos plats : salades, marinades, riz et légumes ou viandes et poissons. A vous de jouer la carte intensité ! Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

Modes de préparation

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Gingembre coupé surgelé

Liste des ingrédients

Gingembre.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	116 kJ 28 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g 0,1 g	0% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	3,7 g 1,6 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*
Protéines	1,1 g	2% AR*
Sel	0,02 g	0,4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Gingembre cultivé en Chine

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

8,82 € / pers.

Plat

Saumon laqué au miso, riz aux edamame

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

8,82 € / personne

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Recette

4,82 € / pers.

Entrée

Fishcakes coréens

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

4,82 € / personne

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Recette

9,59 € / pers.

Dessert

Chutney d’ananas

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

9,59 € / personne

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Recette

3,28 € / pers.

Dessert

Smoothie ananas litchi mangue gingembre

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

3,28 € / personne

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Recette

2,64 € / pers.

Plat

Bao au bœuf & oignons

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

2,64 € / personne

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Recette

1,95 € / pers.

Plat

Nouilles sautées aux légumes et sésame

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

1,95 € / personne

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Recette

1,35 € / pers.

Apéritif

Rillettes de maquereau, gingembre et citron vert

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

1,35 € / personne

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Recette

7,99 € / pers.

Plat

Poulet kung pao

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

7,99 € / personne

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Recette

4,25 € / pers.

Plat

Brochettes de poulet à la citronnelle

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

4,25 € / personne

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Recette

1,83 € / pers.

Plat

Porc sauté à l’ail et gingembre

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

1,83 € / personne

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Recette

9,92 € / pers.

Plat

Gigot de 7 h laqué

Difficulté de la recette : 3/3

Elaboré

Temps : + de 30 minutes

9,92 € / personne

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Recette

5,92 € / pers.

Entrée

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

5,92 € / personne

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Recette

1,22 € / pers.

Apéritif

Chutney à la mangue

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

1,22 € / personne

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Recette

6,24 € / pers.

Plat

Bibimbap au bœuf

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

6,24 € / personne

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Recette

4,21 € / pers.

Entrée

Crème de moules à la Thaï

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

4,21 € / personne

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Recette

5,62 € / pers.

Entrée

Salade de riz aux petits légumes, ananas et…

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

5,62 € / personne

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Recette

1,00 € / pers.

Entrée

Gambas décoiffées, jus aux herbes

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

1,00 € / personne

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Recette

5,37 € / pers.

Plat

Bœuf sauté aux oignons, coriandre et citronnelle

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

5,37 € / personne

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Recette

7,96 € / pers.

Plat

Magret de canard aux mirabelles et au gingembre

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

7,96 € / personne

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Recette

5,50 € / pers.

Entrée

Tartare de saumon au lait de coco et à la…

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

5,50 € / personne

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Recette

9,81 € / pers.

Plat

Magret de canard aux griottes

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

9,81 € / personne

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Recette

10,24 € / pers.

Entrée

Salade de bœuf thaï à l’ananas

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

10,24 € / personne

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Recette

2,63 € / pers.

Dessert

Tartare de mangue au gingembre et au basilic

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

2,63 € / personne

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Recette

5,60 € / pers.

Plat

Bouillon veggie au lait de coco, courge et…

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

5,60 € / personne

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Recette

1,31 € / pers.

Dessert

Petites tartelettes chocolat-gingembre

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

1,31 € / personne

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Recette

4,45 € / pers.

Entrée

Soupe chinoise et ses bouchées vapeur au poulet

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

4,45 € / personne

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Recette

6,46 € / pers.

Plat

Bouillon aux boulettes de poulet

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : Express

6,46 € / personne

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Recette

7,00 € / pers.

Entrée

Terrine de foie gras au vin et gingembre

Difficulté de la recette : 3/3

Elaboré

Temps : + de 30 minutes

7,00 € / personne

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Recette

13,90 € / pers.

Plat

Poulet katsu par Maëlle @yumiaouss

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

13,90 € / personne

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Recette

2,86 € / pers.

Entrée

Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

2,86 € / personne

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Recette

3,32 € / pers.

Plat

Mijoté de lentilles à l’éthiopienne

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

3,32 € / personne

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Recette

2,19 € / pers.

Dessert

La coupe orange

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

2,19 € / personne

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Recette

15,72 € / pers.

Plat

Poke bowl au saumon

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

15,72 € / personne

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Recette

5,21 € / pers.

Plat

Côtes de porc marinées thym romarin aux myrtilles

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

5,21 € / personne

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Recette

10,49 € / pers.

Plat

Poke bowl

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

10,49 € / personne

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Recette

5,75 € / pers.

Entrée

Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert

Difficulté de la recette : 3/3

Elaboré

Temps : 15 à 30 minutes

5,75 € / personne

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Recette

6,39 € / pers.

Plat

Curry de légumes au lait de coco

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

6,39 € / personne

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Recette

1,30 € / pers.

Apéritif

Chutney à la tomate

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

1,30 € / personne

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Recette

6,29 € / pers.

Plat

Saumon cru, condiment à la mangue

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

6,29 € / personne

Voir la vidéo
Recette

8,66 € / pers.

Plat

Riz sauté aux légumes asiatiques, poulet sauce…

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

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