Crème fraîche épaisse

€2.75

SKU: SKU0zZGL1AsnV Categories: Fruits De Mer, Légumes Cuisinés, Légumes Et Fruits, Poissons, Sauces Et Condiments, Sauces Et Condiments Pour Poissons, Sauces Et Condiments Pour Viandes, Sauces Pour Légumes, Viandes, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Cette crème fraîche épaisse « made in France » à 30% de matière grasse, utilisée dans une soupe ou dans une sauce, apporte avec un ou deux de ses galets, une touche de douceur et d’onctuosité dont on aurait tort de se passer !

Modes de préparation

Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 1 min

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en remuant à mi-temps: Position décongélation (150 watts) – Pour 1 galet : 1 min – Pour 7 galets environ (moitié du sachet) : 5 min – Pour 14 galets environ (sachet complet) : 9 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser la crème fraîche.
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 4 h

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté et laissez décongeler 4h au réfrigérateur. Mélangez pour homogénéiser la crème fraîche avant utilisation.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Crème fraiche surgelée

Liste des ingrédients

Crème fraîche épaisse (lait) pasteurisée à 30% de matière grasse.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1172 kJ 285 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	29 g 20 g	42% AR* 100% AR*
Glucides dont sucres	2,7 g 2,4 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,09 g	2% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de lait origine France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

3,49 € / pers.

Dessert

Mini-crêpes à la chantilly de myrtilles

Difficulté de la recette : 1/3

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Recette

2,76 € / pers.

Apéritif

Mousse de carotte citron-miel, chantilly au…

Difficulté de la recette : 2/3

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Recette

8,44 € / pers.

Plat

Lotte au pistou

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

8,44 € / personne

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Recette

3,41 € / pers.

Plat

Brouillade de tomate

Difficulté de la recette : 1/3

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3,41 € / personne

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Recette

4,42 € / pers.

Plat

Coquilletto de jeunes cèpes

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

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4,42 € / personne

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Recette

6,09 € / pers.

Plat

Saumon aux fruits de la passion, brocolis à la…

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

6,09 € / personne

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Recette

10,13 € / pers.

Entrée

Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte…

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

10,13 € / personne

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1,60 € / pers.

Œufs cocotte aux 2 tomates et pignons

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

1,60 € / personne

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Recette

2,77 € / pers.

Apéritif

Tartine de figue au jambon de parme et crème de…

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Dessert

Tiramisu matcha-framboise

Difficulté de la recette : 1/3

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1,62 € / personne

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6,66 € / pers.

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Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème…

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2,47 € / pers.

Plat

Tagliatelles à la carbonara de poulet

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Temps : 15 à 30 minutes

2,47 € / personne

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1,74 € / pers.

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Bonbons de jambon et épinards a la menthe

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Tarte au reblochon et aux mirabelles

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Dessert

Panna cotta ananas-coco citronnelle

Difficulté de la recette : 2/3

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5,88 € / pers.

Plat

Ficelles picardes d’été par Olivia Préseau…

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Recette

Plat

Bagel houmous et aubergines grillés par Thierry…

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54,89 € / pers.

Plat

Langouste flambée au cognac, champignons et…

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2,72 € / pers.

Entrée

Tarte aux épinards, noix, chèvre frais

Difficulté de la recette : 1/3

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Temps : 15 à 30 minutes

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2,34 € / pers.

Plat

Linguine au citron et pavot

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

2,34 € / personne

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Recette

Entrée

Œufs cocotte épinards-chèvre

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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Recette

2,00 € / pers.

Dessert

Gâteau en cocotte à la fleur d’oranger, amandes…

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

2,00 € / personne

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4,05 € / pers.

Entrée

Crema de petits pois, burrata et croûtons

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

4,05 € / personne

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Recette

3,24 € / pers.

Dessert

Tarte au sucre aux griottes

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

3,24 € / personne

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Recette

3,92 € / pers.

Plat

Fettucine crémeuses aux champignons de Paris,…

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

3,92 € / personne

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Recette

0,75 € / pers.

Entrée

Œufs cocotte fèves et lardons

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

0,75 € / personne

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2,59 € / pers.

Plat

Poulet sauté à l’estragon

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

2,59 € / personne

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Recette

3,52 € / pers.

Dessert

Coupe chantilly-framboise au macaron

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

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Recette

9,27 € / pers.

Plat

Tacos dorados au poulet, sauce avocat-coriandre

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

9,27 € / personne

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Recette

8,97 € / pers.

Entrée

Petites tourtes aux morilles et confit de canard

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

8,97 € / personne

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Recette

11,95 € / pers.

Plat

Ballotine de poulet & mendiant aux marrons

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

11,95 € / personne

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Recette

5,87 € / pers.

Plat

Poêlée de gnocchis à la truffe

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

5,87 € / personne

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4,89 € / pers.

Plat

Salade de ravioles du Dauphiné au petits pois et…

Difficulté de la recette : 1/3

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Temps : Express

4,89 € / personne

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10,52 € / pers.

Plat

Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux…

Difficulté de la recette : 1/3

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Recette

0,75 € / pers.

Plat

Poêlée de Saint-Jacques, émulsion au sarrasin

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

0,75 € / personne

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