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Burrata al forno, burrata entière et sauce pesto

Burrata al forno, burrata entière et sauce pesto

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SKU: SKUIS3cPKFpC4 Categories: 2 Parts, À Partager, Apéritifs Et Entrées, Cuisine Du Monde, Entrées, Entrées À Partager, Formats, Pays, Pizzas, Pizzas Créatives, Pizzas Et Tartes, Plats Italiens Tag: Picard Brand: Picard

Description
Reviews (0)

L’incontournable burrata se réinvente dans cette recette encore plus gourmande. Fondante à souhait et cuite au cœur d’une pâte à pizza croustillante, elle s’accompagne en plus d’une onctueuse sauce pesto. À partager… ou pas !

Modes de préparation

Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 8 min

Déposez le produit dans un plat adapté, décongelez 8 minutes.

Au four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 17 à 19 min

Cuisson à 160°C

(conseillé par Picard) Préchauffez le four à 160°C (th.6). Déposez le produit décongelé sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez cuire 17 à 19 minutes.
Déposez le produit décongelé et laissez cuire 12 à 14 minutes à 160°C.
Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte à pizza 53,4% farcie avec une burrata et une sauce 6% au basilic, précuite, surgelée.

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ (GLUTEN) 40%, burrata 40% [LAIT, crème (LAIT), sel, correcteur d’acidité : acide lactique, coagulant microbien], eau, huile de tournesol, mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], levure, sel, préparation à base de basilic (Basilico Genovese AOP* 0,4%, huile d’olive vierge extra, sel, antioxydant : acide ascorbique), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP* (contient LAIT) 0,4%, huile d’olive, tomate séchée à l’huile de tournesol (tomate séchée, huile de tournesol, sel), pignon de pin, amidon de riz, ail.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.

Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1002 kJ 239 kcal	12% AR* 12% AR*	2505 kJ 598 kcal	30% AR* 30% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 5,9 g	17% AR* 29% AR*	29 g 15 g	41% AR* 74% AR*
Glucides dont sucres	23 g 3,1 g	9% AR* 3% AR*	57 g 7,7 g	22% AR* 9% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	3,7 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*	26 g	51% AR*
Sel	0,81 g	13% AR*	2 g	34% AR*