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Anchois en tempura

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SKU: SKUsihyTH1W65 Categories: Apéritifs, Apéritifs Et Entrées, Apéritifs Exotiques, Tapas, Bouchées, Petits Fours, Nutrition, Poissons, Poissons Panés, Meunières, Produits Nutri-Score B, Régimes Alimentaires Et Nutrition, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Les apéros et les diners tapas ont de belles heures devant eux avec ces filets d’anchois enrobés d’une pâte à beignets. On aime leur saveur marquée et leur croustillant qui mettent les papilles en joie.

Modes de préparation

Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 12 – 15 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : 12 à 15 min. Faites cuire les anchois sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur : – Four traditionnel : 14 à 15 min – Four à chaleur tournante : 12 à 14 min
À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites cuire les anchois dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen 8 min environ, en retournant de temps en temps.
À la friteuse CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au friteuse pendant 2 min

2 min dans une huile à 175°C.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Filets d’anchois avec peau 50% enrobés de pâte à beignet 50%, préfrits, surgelés

Liste des ingrédients

Filet d’anchois avec peau (POISSONS) 50% [Engraulis encrasicolus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Centre-Est (FAO 34), en Méditerranée (FAO 37)], eau, chapelure 15% [farine de BLE (GLUTEN), eau, sel, levure], farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, blanc d’OEUF (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, sel, jus de citron concentré.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, lait, moutarde, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	869 kJ 207 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,2 g 1,4 g	13% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	18 g 0,6 g	7% AR* 0,7% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	12 g	25% AR*
Sel	0,61 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE

Origine de nos produits

Produit élaboré en Espagne à partir d’anchois pêché en Atlantique Nord-Est, Atlantique Centre-Est et/ou Méditerranée.