8 nems aux légumes

€2.75

SKU: SKUwJsTZDo9xu Categories: À Partager, Apéritifs, Apéritifs Et Entrées, Apéritifs Exotiques, Tapas, Bouchées, Brochettes, Cuisine Du Monde, Formats, Pays, Plats Cuisinés, Plats Du Monde, Plats Vietnamiens, Types De Plat Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Typiquement asiatiques, ces 8 nems sont des rouleaux de galette de blé garnis d’un fin mélange de farce aux légumes (chou, carotte, champignon noir, ciboule) et parfumés à la coriandre fraîche gingembre et citronnelle. Une entrée totalement dépaysante avec sa sauce aigre douce… à déguster du bout des doigts !

Modes de préparation

À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 10 min

Faites dorer les nems 10 min dans un peu d’huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d’eau tiède, le temps du réchauffage des nems
Au four Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d’eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante : 16 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce aux légumes 50%, galettes de blé 33,3% et sauce aigre-douce 16,7%, surgelées

Liste des ingrédients

Nems aux légumes (8 x 25 g) : chou 24,4%, farine de blé (gluten), huile de soja, carotte 7%, vermicelle de haricot mungo 6,9%, eau, ciboule, champignon noir 3,8%, sauce soja [sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), eau, sucre de canne], coriandre 2,5%, sucre de canne, gingembre 1,6%, citronnelle 1,5%, ail, sel, poivre. Sauce aigre-douce (40 g) : sucre de canne, purée de tomate salée (tomate, sel), eau, vinaigre de riz, piment rouge.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, lait, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nems

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	890 kJ 213 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,9 g 1,7 g	14% AR* 9% AR*
Glucides dont sucres	26 g 3,6 g	10% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	3,4 g	% AR*
Protéines	3,4 g	7% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

Sauce

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	833 kJ 196 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	48 g 48 g	19% AR* 53% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	0,8 g	2% AR*
Sel	0,23 g	4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré au Vietnam à partir de légumes origine Vietnam et Thaïlande

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

Plat

Menu équilibré avec nouilles aux crevettes

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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