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50 escargots petits gris, moyens, sans tortillon

50 escargots petits gris, moyens, sans tortillon

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SKU: SKUg4zFbTmCh6 Categories: Apéritifs Et Entrées, Cassolettes, Coquilles Et Escargots, Entrées, Entrées Traiteur, Escargots, Fruits De Mer, Fruits De Mer Cuisinés Et Panés, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Vraie recette à la Bourguignonne pour ces 50 petits escargots gris, de petit calibre et sans tortillon, préparés avec un beurre persillé et une pointe d’ail puis réencoquillés pour une saveur extrême et si typique. Un plat français de goût et de tradition…

Modes de préparation

Au four CUISSON

Cuisson au four pendant 8-10 minutes

Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6). Retirer le produit de son emballage et sans décongélation, disposer les escargots dans un plat allant au four. Cuire pendant 8 à 10 minutes environ. Servir dès que le beurre commence à grésiller. Ne pas mettre au four micro-ondes.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Liste des ingrédients

Chairs d’escargots Helix aspersa (mollusque) 50%, beurre 35%, ail 9,3%, persil 4,4%, sel, épices, plantes aromatiques (contient céleri). Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1322 kJ 320 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	30 g 20 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	2,7 g 0,4 g	% AR* % AR*
Protéines	9.3 g	% AR*
Sel	0,9 g	% AR*