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4 tartares de saumon à la ciboulette

Original price was: €12.88.Current price is: €9.19.

SKU: SKUaP3c2l5WZs Categories: Apéritifs Et Entrées, Entrées, Entrées Froides Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Fraîcheur et raffinement sont les atouts de ce tartare de saumon à la ciboulette. Préparé à base de saumon cru agrémenté d’huile d’olive, de ciboulette, de basilic, d’oignons et parfumé au citron, voilà une entrée raffinée et riche en saveurs à servir avec des blinis ou des ciabattinas tièdes. Vos invités apprécieront.

Modes de préparation

Conseils de préparation DÉCONGÉLATION
Afin de préserver les qualités de ce produit, nous vous conseillons une décongélation au réfrigérateur. Retirez l’emballage plastique et déposez les tartares encore surgelés sur une assiette. ou Passez l’emballage plastique sous un filet d’eau tiède pour favoriser le démoulage. Après avoir retiré l’emballage, déposez les tartares encore surgelés sur une assiette.
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 4 – 5 h

Couvrez l’assiette de tartares et laissez-les décongeler pendant 4 à 5 heures au réfrigérateur.
Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 5 min

Faites décongeler les tartares le temps indiqué, en retournant à mi-temps, 5 min pour 2 tartares, 9 min pour 4 tartares. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant de servir. Servez les tartares très frais.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Cubes de filet de saumon atlantique cru 82 %, marinade 18% à l’huile d’olive vierge extra (3,5%), au jus de citron et à la ciboulette, surgelés.

Liste des ingrédients

Filet de saumon atlantique (POISSONS) qualité sans arête** 82% (Salmo salar), eau, huile d’olive vierge extra 3,5%, jus de citron jaune 2,2%, ciboulette 1%, sel, oignon, basilic 0,1%, poivre, épaississant : alginate de sodium.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, oeuf, lait, céleri, moutarde, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	800 kJ 192 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 2,2 g	20% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	16 g	32% AR*
Sel	1 g	17% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège (NO*) et/ou Irlande (IE*) et/ou Ecosse (Royaume-Uni) (GB*).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

7,25 € / pers.

Apéritif

Maki de tartare de saumon

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

7,25 € / personne

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