2 souris d’agneau jarret, Nouvelle Zélande

• Ce produit doit être cuit avant consommation
• Au four CUISSON
    Cuisson au four pendant 1 h 10

    Cuisson à 180°C

  -préchauffé à 180°C (th.6) : 1 h 10 Retirez l’emballage et déposez les souris dans un plat à four avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez et laissez cuire 1 h 10 à mi-hauteur. A mi-temps, retournez et ajoutez 1 verre d’eau. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
• À la cocotte CUISSON
    Cuisson au cocotte pendant 1 h 20

  Retirez l’emballage et faites saisir les souris 5 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive en les retournant régulièrement. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 200 g de tomates en cubes*, 1 cuillère à soupe d’ail et de thym coupés* et 1 cuillère à soupe de cumin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 1 h 15 à feu doux, à couvert. *Produit Picard

Dénomination légale du produit

Liste des ingrédients

Nutri-score du produit: nutriscore-b